Production avicole et ovine

Nous produisons poulets, canards, oies, pintades, dindes, agneaux.

Les jeunes poulets arrivent sur l’exploitation à l’âge de 4 semaines.

Ils sont ensuite élevés entre 13 et 21 semaines en plein air avant d’être abattus et préparés dans notre laboratoire puis, commercialisés dans notre boutique.

Les volailles (poulets, canards) sont présentes sur l’exploitation toute l’année. Les volailles ‘festives’ (dindes, oies) de novembre à janvier.

Nous avons en permanence 200 brebis sur l’exploitation.